高压蒸汽灭菌器主要用于科研、大学、非医用目的医疗实验室、制药工业、生物科技、食品工业和化学工业实验室，耐高温、高压蒸汽的固态物如器皿、工具等的灭菌、培养基以及非封闭液体等的灭菌、保温。结构稳定 安全可靠：腔盖水平垂直设计与腔体开口模具一次成型大锥度设计的很好配合，同时密封圈采用进口高抗撕食品级硅胶材料模具一次成型，最小厚度达到7mm，有效的保证腔体与腔盖的密封。机械式闭盖安全设计，有效提高腔盖与腔体的密封连接锁紧，预防误操作产生安全事故，不受电磁干扰影响。整机外壳均采用不锈钢材料经喷塑工艺处理，既美观又提高抗腐蚀性能和使用寿命
影响灭菌效果的因素：
水：水温过高可能会导致预定的真空水平改变，水温应尽量低。灭菌锅使用的水应符合应用水质量，并且温度不超过15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL/L之间。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题。从而缩短灭菌锅的使用寿命，使用的水需经过过滤和处理，应保持锅体清洁。
蒸汽的干燥程度灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽，即蒸汽含水量不超过10%，金属负载状态下，干燥程度不小于0.95，以保持温度与压力符合线性关系。
灭菌时间灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到规定温度后灭菌所需时间。操作中，应注意观察蒸汽的进汽速度和压力,一般保持压力和温度同步上升。
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